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2.水分均勻性控制:干燥環(huán)節(jié)采用“分段控溫+錯流風”設(shè)計，避免米線表面快速干燥形成“硬殼”(導致內(nèi)部水分無法排出，保質(zhì)期縮短)，確保成品含水率偏差≤±1%;
3.效率與能耗平衡:干燥機配備“余熱回收系統(tǒng)”(回收主干燥段的熱風，用于預熱新風)，能耗較傳統(tǒng)干燥機降低20%-30%;同時通過“PLC聯(lián)動控制”(如老化房與干燥機同步啟停)，避免米線設(shè)備空載運行，提升整體生產(chǎn)效率。
