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在米線生產(chǎn)過程中，溫度是關(guān)鍵參數(shù)之一。自動化設備配備了先進的溫度控制系統(tǒng)，無論是在原料熟化、米線成型還是干燥等環(huán)節(jié)，都能準確控制溫度。例如，在熟化過程中，將溫度控制在特定范圍內(nèi)，確保淀粉充分糊化，使每一根米線的口感和質(zhì)地都保持一致。
對于米線的成型，壓力的穩(wěn)定至關(guān)重要。自動化米線設備通過壓力傳感器和智能控制系統(tǒng)，準確調(diào)節(jié)擠壓成型過程中的壓力，保證米線的粗細均勻、形狀規(guī)整。而且在不同的生產(chǎn)批次中，都能維持相同的壓力參數(shù)，從而生產(chǎn)出外觀一致的米線產(chǎn)品。
