機器決定米線質(zhì)量
發(fā)布時間：
2024-06-06
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一碗米線自農(nóng)田、到工廠、至餐桌，需要經(jīng)歷非常繁雜、精細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)的過程，每一個環(huán)節(jié)對于米線的口感與品質(zhì)都起著決定性的作用，每一道工藝與流程都不可忽視。
方銳米線機是眾多米線生產(chǎn)企業(yè)必不可少的設(shè)備，單純依靠人工來生產(chǎn)米線的話，需要花費的時間太久，投入的成本也較多，而且做出的米線粗細(xì)不一質(zhì)量也是殘次不齊，在整體上增加了生產(chǎn)成本還沒有達(dá)到要求的質(zhì)量，而如果使用米線機的話，這些顧慮就不存在了。
方銳米線機器的工作原理是通過多層滾輪的壓力和振動篩分離面筋和面團，實現(xiàn)米線加工成型的自動化設(shè)備。具體來說，米面經(jīng)過壓面機壓制后，經(jīng)過切面機切割出一定長度的面條，再通過煮面機進(jìn)行煮熟，就成為了熟米線。整個加工過程在電控系統(tǒng)的控制下完成，實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。
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